Smoothie à la coco et épices

Aujourd’hui cuisine froide ! En plus la saison chaude donne soif. Que diriez-vous d’un smoothie rafraîchissant, vite … En savoir plus

Soupe de patates douces au lait de coco

Quand on a peu d’appétit en été, une soupe souvent suffit, servie pas trop chaude. En … En savoir plus

Poires pochées

Ce dessert doux, légèrement épicé offre une fine conclusion aux repas. Les fruits cuits à l’étuvée … En savoir plus

Soupe de cresson de fontaine

Cette soupe légère est particulièrement indiquée au printemps comme entrée car elle aide à se désintoxiquer. … En savoir plus

Une soupe de riz légère

Durant la période de désintoxication à la place du kitchari on peut prendre une soupe de … En savoir plus

Purée de patate douce

Les patates douces sont une garniture délicieuse et rassasiante, qui se combine avec différents légumes (carottes, … En savoir plus

Power-tisane pour le métabolisme

Cette tisane aux épices améliore la résorption des nutriments et aide à éliminer avec efficacité les … En savoir plus

Un menu de fête ayurvédique

Les jours de fête le repas doit être particulièrement délicieux, mais ne pas prendre trop de … En savoir plus

Barfi au safran

Voici un dessert classique indien très délicieux, au lait, beurre et fruits à coque, préparé rapidement … En savoir plus

Boisson nourissante amandes-dattes

Pour la mère allaitante il est important qu’elle produise assez de lait sans perdre trop de … En savoir plus

Barres croquantes de randonnée

Un croquant aux nombreux délicieux ingrédients, qui vous rassasiera en randonnée et vous donnera de nouvelles … En savoir plus

Lassi coco-mangue-menthe

Cette variation de lassi à la coco et à la menthe est délicieusement rafraîchissante durant les … En savoir plus

Curry au concombre

Frais et léger, idéal pour l’été. Le feu digestif brûle à petite flamme durant la saison … En savoir plus

Préparation du ghee

Le ghee, beurre clarifié, est un ingrédient indispensable dans chaque cuisine. Même en Suisse, il est … En savoir plus

Céleri-pommes-raifort

Une fois de plus une recette ayurvédique inhabituelle ? Avec cette soupe particulière vous serez bien … En savoir plus

Soupe Mung Dal et Légumes

Une soupe au mung dal et légumes qui se prépare simplement, un vrai régale. En plus … En savoir plus

Chou frisé au citron et paprika

Le chou frisé est depuis quelques temps de plus en plus apprécié sur nos tables. Il … En savoir plus

Biscuits Ecus d’Or

L’Avent est aussi le temps des biscuits. On les trouve dans toutes les formes, également dans … En savoir plus

Soupe courge-carottes

Une soupe chaude et nourrissante est exactement ce qu’il nous faut pour les jours froids et … En savoir plus

Patates douces rôties

Si vous aimez les met délicieux, mais que vous ne trouvez pas le temps de les … En savoir plus

Lait à l’ashvagandha

Le lait à l’ashvagandha nourrit les tissus et renforce les fonctions mentales comme la mémoire et … En savoir plus

Galettes millet & citron

Le millet avec sa haute teneur en silice, fer, magnésium et précieuses vitamines a un effet … En savoir plus

Un drink aux fraises

Une boisson fine et rafraîchissante. Durant la saison des fraises une autre variante des nombreuses possibilités … En savoir plus

Porridge aux céréales

Un porridge aux céréales chaud pour le petit déjeuner offre un bon début de la journée … En savoir plus