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Ayurveda-Rezept: Laddu

Laddu ist ein indischer Kichererbsenkonfekt und gilt in Indien als eine Spezialität. Laddu wird aus Kichererbsenmehl hergestellt und anschliessend in die gewünschte Form gebracht. Im Ayurveda wird es auch gerne als kleine Stärkung zwischendurch gereicht. Durch die gesunden Inhaltsstoffe kann man diese kleinen Köstlichkeiten ganz ohne schlechtes Gewissen geniessen. Zutaten 150 g «Kichererbsenmehl, Bio» 100 g «Ghee, Bio Suisse» 60...

Kategorien: Alle Themen, Rezepte, Süsses & Ayurveda Klassiker
Ayurveda ist auch männlich

Warum ist Ayurveda keineswegs nur den Frauen vorbehalten?Effektive Tipps für die Optimierung des Muskelaufbaus und der FitnessGrundmotivation und sportliche Ziele für Vata, Pitta und KaphaDie drei Säulen der GesundheitDie sieben Körpergewebe aus der Sicht des männlichen OrganismusFleischkonsum aus Sicht des AyurvedaIst Bier ayurvedisch?Warum ist Ayurveda keineswegs nur den Frauen vorbehalten?Sanfte Ölmassagen in warmtonigem Licht, zarte Klänge verzaubern den Raum. Anschliessend...

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Ayurvedische Morgenroutine

Einleitung Was ist die ayurvedische Morgenroutine? Reinigung und Erholung während der Nachtruhe Schritt 1: Zungenreinigung Schritt 2: Zähne putzen Schritt 3: Ölziehen oder Gandusha Schritt 4: Ölmassage oder Abhyanga Bei Bedarf: Neti – Nasenspülung Schritt 5: Pflege der Nasenhaut Einleitung Ayurveda bedeutet «Wissen vom Leben» und das Leben bewegt sich in natürlichen, sich stetig wiederholenden Rhythmen: Tag und Nacht, ab- und zunehmende Mondphasen...

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Ayurveda-Rezept: Nudeln an Spargelsauce mit Spargelspitzen und gebratenem Tofu-Pinienkerne-Cranberry-Mix

Bald kommt der Frühling und mit ihm der grüne Spargel. Dieser steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe, die die Gesundheit fördern. Doch wie bei vielen grünen Gemüsesorten wird der grüne Spargel vom Vata-Dosha dominiert und kann Blähungen verursachen. In Ghee angebraten und mit Maharishi Ayurveda Vata Churna gewürzt, können viele Menschen mit Vata Problemen dieses wunderbare, gesundheitsfördernde Gemüse geniessen.Für Kapha Konstitutionen gibt...

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Ayurveda-Rezept: Hirsebrei mit Vanillebirne

Mit diesem leckeren Getreidebrei aus Hirse und einer Portion warmen Fruchtkompott starten Sie vital in den Tag. Die Getreidesorte wirkt leicht und balanciert das Kapha Dosha. Hirse unterstützt eine sanfte Entgiftung des Körpers und wirkt gleichzeitig stärkend auf den Organismus. Als glutenfreies Getreide ist die Hirse auch als regionales Superfood beliebt. Zudem enthält Hirse zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente die einen positiven...

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Rezept für einen warmen & nährenden ayurvedischen Morgendrink

Verspüren Sie frühmorgens nur wenig Hunger oder brauchen Sie beim «Znüni»eine Zwischenmahlzeit, die Sie nährt? Dann ist dieser ayurvedische Morgendrink genau das Richtige für Sie. Er ist wärmend, nährend und einfach lecker. Zudem haben Sie ihn ruckzuck vorbereitet. Zutaten 2.5 dl Hafermilch 2 TL Haferflocken 1 TL Mandelmus 1 TL Kakaopulver 1-2 Datteln 1/4 TL Zimt, gemahlen 1/4 TL Ingwer...

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Easy Ayurveda-Detox für zu Hause

Reinigung nach der NachtruheLeichte Bewegung und Meditation für einen freien GeistAyurvedische SelbstmassagenPausen und frische Luft geniessenDosha-gerechte Detox-Ernährung«Triphala Plus» – für ein gutes Bauchgefühl Reinigungsverfahren und Detox-Kuren sind im Ayurveda ein wichtiger Ansatz für Prävention und umfassende Gesundheit.Besonders gegen Ende der ayurvedischen Kapha Jahreszeit, wenn die Natur aus dem Winterschlaf erwacht, verrichtet unsere Leber Schwerstarbeit. Angesammelte Schlackenstoffe, im Ayurveda Ama genannt...

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Erfüllte Sexualität aus Sicht des Ayurveda

Die schöpferische Urkraft der SexualitätShukra – das feinste aller KörpergewebeSexualität ein natürliches GrundbedürfnisVata, Pitta und Kapha – Liebe ist vielfältigNachlassen der Sexualkraft – vielfältige UrsachenVajikarana (Aphrodisiaka) und Rasayana (Verjüngungsmittel)«Heute lieber nicht». Wann sollte auf Sex verzichtet werden?Spiritualität und SexualitätAuf einen BlickDie schöpferische Urkraft der SexualitätWas für eine gewaltige Kraft muss hinter Energien und Aktivitäten stehen, die neues Leben entstehen lassen...

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Typengerechte Berufswahl frei nach Ayurveda

Tätigkeit, die rundum passt Beruf und Berufung Einfluss der drei Doshas Berufsbilder und Anforderungen Welcher Beruf passt zu meinem Dosha-Typ? Auf einen Blick Tätigkeit, die rundum passt Erinnern Sie sich an Begegnungen mit Menschen, die ihre berufliche Bestimmung voll und ganz leben? Die fröhlich strahlende Servicangestellte, die jeden Wunsch ihrer Gäste erahnt, der stolze Handwerker, der seine gelungene Arbeit präsentiert...

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Energiekugeln mit Tsampa und Datteln

Für ca. 2 PersonenZutaten250 g «Sonam's Tsampa»50 g «Ghee, Bio» 30 g «Berberitzenbeeren»50 g Datteln15 g Pinienkernen1 EL Honig5 g Kürbiskernen1 Tasse Pflanzendrink ZubereitungAlle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer homogenen Masse zusammen kneten. In eine beliebige Form formen (Kugeln oder Riegel)TippsDatteln können mit anderen gedörrten Früchten ersetzt werdenAnstelle von Honig kann auch Rohzucker benutzt werdenDer Ghee kann mit Kokosnussöl ersetzt...

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