Kurkuma, gemahlen, Bio

Kurkuma Gewürz

Kurkuma (Haridra, Haldi, Curcuma longa, Gelbwurz) ist eine goldgelbe Wurzelknolle aus der gleichen Familie wie der Ingwer (Zingiberaceae). Die Geschmacksrichtung (Rasa) ist bitter, scharf. Alle drei Doshas werden durch Kurkuma ausgeglichen.

CHF 5.90
Verfügbarkeit: Auf Lager

Der Sanskrit Name Haridra bedeutet «das, was die Ausstrahlung der Haut verbessert». Gelbwurzpulver ist der farbgebende Bestandteil vieler Gewürzmischungen wie z.B. Curry. Es passt gut zu Gemüse, Reisgerichten, Saucen, Süssspeisen, Backwaren und vielem mehr.

Inhalt:
50 g
Zutaten:

Kurkuma*, gemahlen

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern

Artikel-Nr.:
20321
EAN Code:
4032582002277
Marke:
Classic Ayurveda
Hersteller:
Amla Natur GmbH
Hersteller Adresse:
Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Herstellungsland:
Indien
Herkunft Hauptbestandteil:
Indien
Verpackt in:
Deutschland
Zertifikat:
Bio
Zertifikat Details:
DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
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