Kurkuma, gemahlen, Bio - gross

Entdecken Sie die leuchtende, goldgelbe Schönheit des gemahlenen Bio Kurkumas, auch bekannt als Haridra, Haldi oder Gelbwurz. Diese edle Wurzel aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) vereint ein unverwechselbares Aroma mit einer beeindruckenden Vielfalt an Einsatzmöglichkeiten – von herzhaften bis hin zu süssen Kreationen.

Sein charakteristischer Geschmack – eine harmonische Kombination aus bitteren und scharfen Noten – bereichert klassische und kreative Gerichte gleichermassen. Ob in aromatischen Currys, würzigen Gemüsepfannen, verführerischen Backwaren oder sogar als wärmende Basis für eine goldene Milch – Kurkuma inspiriert zu immer neuen kulinarischen Genüssen.

Doch Kurkuma kann mehr als nur gut schmecken: In der ayurvedischen Lehre wird ihm eine ausgleichende Wirkung auf alle drei Doshas zugeschrieben. Der Sanskrit-Name Haridra, „das, was die Ausstrahlung der Haut verbessert“, spiegelt die Jahrhunderte alte Wertschätzung dieser Wurzel wider.

Die Bio-Qualität steht für Reinheit und Nachhaltigkeit, sodass Sie dieses besondere Gewürz mit einem guten Gefühl geniessen können. Geben Sie Ihren Gerichten nicht nur eine warme Farbe, sondern auch eine Extraportion Naturkraft.

Die Grosspackung ist nicht nur zu 100% kompostierbar, sondern bietet Ihnen zudem eine grosszügige Menge an hochwertiger Gewürzmischung – ideal, um länger zu geniessen und dabei noch zu sparen. Ein perfektes Angebot für alle, die bewusst auf Qualität und Nachhaltigkeit achten und gleichzeitig ein Stück Natur in ihre Küche bringen möchten.