Ingwer, gemahlen, Bio

Ingwer Gewürz

Getrockneter Ingwer (Shunti) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf; die Wikung nach der Verdauung (Vipaka) ist süss. Die Ingwerwurzel - frisch (Ardrakam) oder getrocknet (Shunti) - ist eines der wichtigsten Gewürze im Ayurveda. Nach ayurvedischem Verständnis soll er in vielfältiger Weise den Stoffwechsel unterstützen.

CHF 6.80
Verfügbarkeit: Auf Lager

Er wird als Einzelgewürz und auch als Bestandteil zahlreicher ayurvedischer Präparate verwendet. Ingwer reduziert Vata und Kapha, bei massvollem Konsum wird Pitta jedoch nicht erhöht. Ingwer passt hervorragend zu Gemüsegerichten, Chutneys, sowie zu Süssspeisen und Backwaren.

Inhalt:
40 g
Zutaten:

Ingwer*, gemahlen

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern

Artikel-Nr.:
20181
EAN Code:
4032582002185
Marke:
Classic Ayurveda
Hersteller:
Amla Natur GmbH
Hersteller Adresse:
Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Herstellungsland:
Indien
Herkunft Hauptbestandteil:
Indien
Verpackt in:
Deutschland
Zertifikat:
Bio
Zertifikat Details:
DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
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