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Produkt des Jahres: Brahmi
Der Klassiker: Vata Tee, Bio
Eins für Alle: Tri-Dosha Curry, Bio
Ayurvedisches Highlight: Eisen Rasayana
Erfrischende Hautpflege: Pflegecreme Pitta
Fenchel (Misreya, Madhurika) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) süss, scharf, bitter. Er soll nach ayurvedischem Verständnis Agni leicht anregen. Fenchelsamen haben eine beruhigende Wirkung auf Vata und Pitta. Ihr leicht süsslicher Geschmacks ist seit Generationen vielen Kleinkindern und und stillenden Müttern vertraut.
Fenchelsamen werden als Tee oder Gewürz verwendet.
Fenchel*, gemahlen
* aus kontrolliert biologischem Anbau