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Produit de l'année: Brahmi
Le classique: Vata Tee, Bio
Un pour tous: Tri-Dosha Curry, Bio
Spécialité ayurvédique: Rasayana au fer
Soin de peau rafraîchissant: Crème soins du visage pitta
Inspiration Brahmi, Bio
Le fenouil (misreya, madhurika) a un goût (rasa) doux, piquant, amer. Selon la compréhension ayurvédique, il est dit qu'il stimule facilement l'Agni. Les graines de fenouil ont un effet calmant sur vata et pitta. Son goût légèrement sucré est familier à de nombreux nourrissons et mères allaitantes depuis des générations.
Les graines de fenouil sont utilisées en infusion ou comme épice
Fenouil*, moulu
* Issus de l'agriculture biologique contrôlée.
