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Produkt des Jahres: Triphala Plus
Der Klassiker: Vata Tee, Bio
Eins für Alle: Tri-Dosha Curry, Bio
Ayurvedisches Highlight: Eisen Rasayana
Erfrischende Hautpflege: Hauttonikum
Inspiration Brahmi, Bio
Schwarzer Pfeffer (Maricam, Kalimirc) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, bitter. Nach ayurvedischem Verständnis ist schwarzer Pfeffer Agni anregend. Er beruhigt Vata, verstärkt Pitta und reduziert Kapha.
Dadurch passt der schwarze Pfeffer gut zu Käsespeisen und anderen Rezepten. Kann auch Süssspeisen etwas Schärfe verleihen.
Schwarzer Pfeffer*, ganz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kühl und trocken lagern
