Poivre noir, entier, bio

Ce poivre noir bio entier provient des variétés nobles Maricam et Kalimirc et associe des nuances de goût piquant et amer (rasa). En ayurvéda, il est considéré comme l'une des épices les plus efficaces pour stimuler le feu digestif (Agni). Sa composition particulière apaise vata, renforce pitta et réduit kapha, ce qui le rend idéal pour les plats difficiles à digérer. Aussi bien les plats salés que les desserts sucrés profitent de son piquant aromatique et équilibré.

Cultivé avec soin en qualité bio et traité avec précaution, ce poivre conserve son goût intense et ses précieuses propriétés. Un compagnon indispensable pour tous ceux qui souhaitent enrichir leur cuisine d'arômes puissants et d'un équilibre ayurvédique.

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