Kreuzkümmel, gemahlen, Bio - gross
Kreuzkümmel Gewürz
Kreuzkümmel (Cumin, Jeera) ist eines der typischsten und beliebtesten Gewürze der ayurvedischen Küche. Seine Geschmacksrichtung (Rasa) ist scharf, süss. Nach ayurvedischem Verständnis hat Kreuzkümmel eine verdauungsfördernde Qualität, stärkt Agni (das Feuer) und soll dadurch die Resorption von Nährstoffen im Körper unterstützen.
CHF 36.00
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Die Qualitäten von Kreuzkümmel harmonisieren Vata und Kapha. Passt besonders gut zu Hülsenfrüchten, Gemüse, Kohl, Salaten, Chutney, Lassi. Kurz in Ghee angebraten, entfalten die Kreuzkümmelsamen ihren typischen würzigen Geschmack.
Inhalt:
500 g
Zutaten:
Kreuzkümmel*, gemahlen
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern
Artikel-Nr.:
20901
EAN Code:
4032582002253
Marke:
Classic Ayurveda
Hersteller:
Amla Natur GmbH
Hersteller Adresse:
Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Herstellungsland:
Deutschland
Herkunft Hauptbestandteil:
Indien
Verpackt in:
Deutschland
Zertifikat:
Bio
Zertifikat Details:
DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
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