Name	Beschreibung	Lifetime
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CUSTOMER_INFO	An encrypted version of the customer group you belong to.	1 Jahr
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Kreuzkümmel, gemahlen, Bio - gross

Bio Gewürz

CHF 65.00

Verfügbarkeit: Auf Lager

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Kreuzkümmel (Cumin, Jeera) ist eines der typischsten und beliebtesten Gewürze der ayurvedischen Küche. Seine Geschmacksrichtung (Rasa) ist scharf, süss. Nach ayurvedischem Verständnis stärkt Kreuzkümmel Agni.

Produktdetails

Die Qualitäten von Kreuzkümmel harmonisieren Vata und Kapha. Passt besonders gut zu Hülsenfrüchten, Gemüse, Kohl, Salaten, Chutney, Lassi. Kurz in Ghee angebraten, entfalten die Kreuzkümmelsamen ihren typischen würzigen Geschmack.

Inhalt:

500 g

Zutaten:

Kreuzkümmel*, gemahlen

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern

Ayurvedische Eigenschaften

Wirkung auf Doshas:

Vata: leicht senkend