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Kreuzkümmel, ganz, Bio

Bio Gewürz

CHF 8.90

Verfügbarkeit: Auf Lager

Bewertung:

100 % of 100

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Kreuzkümmel (Cumin, Jeera) ist eines der typischsten und beliebtesten Gewürze der ayurvedischen Küche. Seine Geschmacksrichtung (Rasa) ist scharf, süss und seine Wirkkraft (Virya) erhitzend. Kreuzkümmel verringert Vata und Kapha. Nach ayurvedischem Verständnis stärkt Kreuzkümmel Agni.

Produktdetails

Cumin passt zu Hülsenfrüchten, Kohlgerichten und Salaten sowie zu Chutneys und Lassi. Die Qualitäten von Kreuzkümmel harmonisieren Vata und Kapha. Kurz in Ghee angebraten, entfalten die Kreuzkümmelsamen ihren typischen würzigen Geschmack.

Inhalt:

50 g

Zutaten:

Kreuzkümmel*, ganz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern

Ayurvedische Eigenschaften

Wirkung auf Doshas:

Vata: leicht senkend

Kapha: leicht senkend

Rasa:
(Geschmack)

scharf/katu, süss/madhura

Guna:
(Eigenschaft)

trocken/ruksha, leicht/laghu, schnell, scharf/tikshna

Virya:
(Wirkkraft)

heiss/ushna

Vipaka:
(Geschmack nach der Verdauung)

scharf/katu

Agni:
(Stoffwechselenergie)

stärkt Agni

Zusatzinformationen

Artikel-Nr.:

20300

EAN Code:

4032582002260

Marke:

Classic Ayurveda

Hersteller:

Amla Natur GmbH

Hersteller Adresse:

Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland

Herstellungsland:

Indien

Herkunft Hauptbestandteil:

Indien

Verpackt in:

Deutschland

Zertifikat:

Bio

Zertifikat Details:

DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)

Kundenmeinungen 4

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