Savoir

1. 

   L'alimentation en été

   Pendant la saison chaude, il est conseillé de privilégier les saveurs sucrées, amères et astringentes dans l'alimentation. Savourez les baies sucrées que l'été vous offre en abondance (fraises, framboises, mûres, myrtilles, etc.). Elles fournissent de nombreux et précieux antioxydants et équilibrent les trois doshas. Les baies acides, en revanche, augmentent le pitta (p. ex. les canneberges et les groseilles). Rafraîchissante...

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2. 

   Un sommeil réparateur avec l’Ayurvéda

   Le sommeil du point de vue ayurvédique Conseils généraux pour calmer vata Conseils pour un sommeil réparateur Quand le sable fin du marchand de sable commence à s'accumuler sans effet sur la couverture au lieu de glisser sur les paupières fatiguées et qu'on se trompe à nouveau en comptant les moutons qui se pressent sauvagement, il est temps d'affronter enfin...

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3. 

   Jyotish - l'astrologie védique

   Qu'est-ce que le jyotish ? Quel est le rapport entre jyotish et l'ayurveda ? Quels sont les bienfaits du jyotish ? À qui s'adresse le jyotish ? Conclusion Qu'est-ce que le jyotish ? Jyotish signifie lumineux, rempli de lumière, celui qui est lumineux. Jyotish est le nom indien de l'astrologie, l'interprétation des étoiles basée sur l'analyse des corps célestes et...

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4. 

   Soupe de riz

   La soupe de riz ayurvédique est une soupe chaude, apaisante et nourrissante, préparée à base de riz et d'une multitude d'épices. Elle est facile à digérer et est souvent recommandée pour soutenir le transit ou pendant les phases de detox. Les épices de la soupe sont choisies pour harmoniser le corps et équilibrer ses énergies naturelles.Ingrédients (pour 1-2 personnes) :1...

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5. 

   Big Buddha Mocktail

   Ingrédients (pour 6 flûtes à champagne) : 1 dl de jus d'orange 5 dl de lait de coco 5 dl de jus d'ananas 2 cuillères à soupe de jus de gingembre fraîchement pressé* 1 cs de sharkara 1/2 cc de cardamome moulue 1 gousse de vanille grattée 1-2 cs d'eau de rose 3 dl d'eau minérale * Il est également...

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6. 

   Punch rouge

   Ingrédients : 1 bouteille de jus de pomme 1 bouteille de jus rouge 1 bouteille de jus multivitaminé 4 clous de girofle 8 capsules de cardamome 2 anis étoilés 1,5 l de thé vata Préparation : Laissez mijoter les jus et les épices ensemble pendant 10 minutes. Pendant ce temps, versez le thé vata et laissez-le infuser. Mélangez ensuite les...

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7. 

   Automassage ayurvédique

   L'Ayurveda et les huiles de massage Que signifie "Abhyanga" ? Voici comment faire Selon l'Ayurvéda, il ne faut pas pratiquer l'automassage dans les situations suivantes Massages adaptés à Vata, Pitta et Kapha L' Ayurveda et les huiles de massage  Il y a plus de 2000 ans déjà, le manuel traditionnel Charaka Samhita faisait état des effets bénéfiques des massages à...

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8. 

   Massage relaxant pour votre partenaire

   Préparation Instructions étape par étape Conseils Faire soi-même son huile de massage Ce blog est consacré à l'art du massage en couple. Un guide complet pour apporter détente et bien-être dans votre relation. Dans notre monde agité, où le stress domine souvent le quotidien, le massage en couple offre une merveilleuse possibilité de renforcer les liens, d'évacuer le stress et...

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9. 

   Boisson aux amandes, à la noix de coco et au soja

   Ingrédients : 250 ml de lait de soja 1 cuillère à soupe d'amandes, moulues 2 pincées de cardamome, moulue 1 cs de miel 50 ml de lait de coco 1 cc de pistaches, décortiquées et hachées menu Préparation : Bien réduire en purée tous les ingrédients, sauf les pistaches, dans un mixeur. Garnir avec les pistaches hachées et servir. Source...

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10. 

    Apéritif à la mangue

    Ingrédients : 1 mangue mûre 1 cuillère à café de sherbet 1 cc de sucre brun 1 pincée de noix de muscade en poudre 750 ml d'eau Préparation : Peler la mangue et la réduire en purée. Mélanger avec les autres ingrédients et servir frais. Source: Ayurveda-Küche, schnell und unkompliziert Nicky Sitaram Sabnis, AT Verlag

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