Ingrédients :

1 mangue mûre

1 cuillère à café de sherbet

1 cc de sucre brun

1 pincée de noix de muscade en poudre

750 ml d’eau

 

Préparation :

Peler la mangue et la réduire en purée. Mélanger avec les autres ingrédients et servir frais.

Source: Ayurveda-Küche, schnell und unkompliziert

Nicky Sitaram Sabnis, AT Verlag