Zutaten (für 6 Sektgläser):

1 dl Orangensaft

5 dl Kokosmilch

5 dl Ananassaft

2 EL frisch gepresster Ingwersaft*

1 EL Sharkara

1/2 TL gemahlener Kardamom

1 ausgekratzte Vanilleschote

1-2 EL Rosenwasser

3 dl Mineralwasser

* Alternativ kann auch Ingwersirup verwendet werden oder fein gehackte Ingwerstücke. Bei Verwendung von Ingwerstücken, Mocktail vor dem Servieren absieben. Ja nach Geschmack weniger Ingwer hinzufügen.

Zubereitung:

Alle Zutaten, abgesehen von dem Mineralwasser, mixen und 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Mineralwasser auffüllen und geniessen!

Quelle: Health Blog, Ayurveda Parkschlösschen