Schwarzer Ayurveda Reis, Bio

Reis
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  • Für eine ausgewogene ayurvedische Küche & Ernährungsweise
  • Besonders kräftig & nussig
  • Hervorragend als Beilage oder als Basis für Salate & Gerichte mit Gemüse
Schwarzer Reis ist eine spezielle Reissorte mit einer dunkelviolett-schwarzen Farbe und einem auffälligen nussigen Geschmack. Er wird auch als "verbotener Reis" oder "Kaiserreis" bezeichnet und ist besonders in der asiatischen Küche beliebt. Er unterscheidet sich von gewöhnlichem weissen Reis durch seine höheren Nährwerte, denn er enthält mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. In der ayurvedischen Lehre wird schwarzer Reis als eine der gesündesten Reissorten angesehen und hat eine wichtige Bedeutung für die Gesundheit. In der ayurvedischen Ernährung wird empfohlen, schwarzen Reis mit Gewürzen und Kräutern zu kombinieren, um seine positiven Eigenschaften zu verstärken. Er wird oft in Gerichten wie Currys, Suppen oder Gemüsepfannen verwendet, um ihnen eine nahrhafte und gesunde Komponente hinzuzufügen.
Inhalt:
500 g
Zutaten:

Schwarzer Reis*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzehrsempfehlung:
Den Reis in der 2,5-fachen Menge leicht gesalzenem Wasser kurz aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 50 Min. köcheln lassen
Aufbewahrung:
trocken und gut verschlossen lagern
Nährwertangaben:
Nährwert Pro 100 g
Energie 1481 kJ
354 kcal
Fett 2.2 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 75 g
davon:
Zucker 1.0 g
Eiweiss 7.7 g
Salz 0.02 g
Wirkung auf Doshas:
Vata: erhöhend     Pitta : senkend     Kapha: senkend
Artikel-Nr.:
30010
EAN Code:
4032108151625
Marke:
Cosmoveda
Hersteller:
COSMOVEDA
Herstellungsland:
Deutschland
Herkunft Hauptbestandteil:
Italien
Zertifikat:
Bio, laktosefrei, vegetarisch, glutenfrei
Zertifikat Details:
DE-ÖKO-003
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