Riz noir ayurvédique, bio

Riz
CHF 10.90
Disponibilité : en stock
Prix TTC, plus frais de port
  • Pour une cuisine et une alimentation ayurvédiques équilibrées
  • Particulièrement corsé & au goût de noix
  • Excellent comme accompagnement ou comme base pour les salades et les plats de légumes

Le riz noir est une variété de riz spéciale de couleur violet-noir foncé et au goût de noisette remarquable. Il est également appelé "riz interdit" ou "riz impérial" et est particulièrement apprécié dans la cuisine asiatique.

Il se distingue du riz blanc ordinaire par ses valeurs nutritives plus élevées, car il contient plus de fibres, de vitamines et de minéraux.

Dans la doctrine ayurvédique, le riz noir est considéré comme l'un des types de riz les plus sains et a un rôle important à jouer dans la santé.

Dans l'alimentation ayurvédique, il est recommandé de combiner le riz noir avec des épices et des herbes afin de renforcer ses propriétés bénéfiques. Il est souvent utilisé dans des plats tels que les currys, les soupes ou les poêlées de légumes pour y ajouter une composante nutritive et saine.

Contenu:
500 g
Ingrédients:

Riz noir *

*issu de l'agriculture biologique contrôlée

Recommandation de consommation:

Porter brièvement le riz à ébullition dans 2,5 fois son volume d'eau légèrement salée, couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 50 minutes.

Conservation:
Conserver dans un endroit sec et dans un contenant hermétique
Informations nutritionnelles:
Valeur nutritive Pro 100 g
Énergie 1481 kJ
354 kcal
Graisse 2.2 g
dont:
Acides gras saturés 0.7 g
Glucides 75 g
dont:
Sucre 1.0 g
Protéines 7.7 g
Sel 0.02 g
Effet sur le dosha:
Vata: augmentant     Pitta: diminuant     Kapha: diminuant
Article n°:
30010
Code EAN:
4032108151625
Marque:
Cosmoveda
Fabricant:
COSMOVEDA
Pays de production:
Allemagne
Herkunft Hauptbestandteil:
Italie
Certificat:
Bio, sans lactose, végétarien, sans gluten
Détails du certificat:
DE-ÖKO-003
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