Bockshornkleesamen, ganz, Bio

Erleben Sie die Vielseitigkeit von Bockshornkleesamen – ein wertvoller Begleiter für eine bewusste, ayurvedische Ernährung.
Die Bockshornkleesamen in Bio-Qualität bereichern Ihre Küche mit einem subtilen, fein-herben Aroma. Laut Ayurveda harmonisieren sie Vata und Kapha, ohne das Pitta-Dosha zu verstärken.

Dank ihrer sanften, aber tiefgreifenden Wirkung auf das Verdauungsfeuer (Agni) sind sie eine wunderbare Ergänzung für nahrhafte Speisen. Besonders in Currys, Kartoffel- oder Blumenkohlgerichten entfaltet sich ihr Geschmack harmonisch. In Ghee angeröstet, entwickelt sich eine angenehm milde Bitterkeit mit erdiger Tiefe – ideal für die feine ayurvedische Küche.

Verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas – mit einem Gewürz, das Körper und Geist nährt.