Curcuma, moulu, bio - grand

Découvrez la beauté lumineuse et dorée du curcuma bio moulu, également connu sous le nom de haridra, haldi ou curcuma. Cette racine noble de la famille du gingembre (Zingiberaceae) allie un arôme incomparable à une impressionnante variété d'utilisations - des créations salées aux créations sucrées.

Son goût caractéristique - une combinaison harmonieuse de notes amères et piquantes - enrichit aussi bien les plats classiques que les plats créatifs. Que ce soit dans des currys aromatiques, des poêlées de légumes épicées, des pâtisseries séduisantes ou même comme base chauffante d'un lait doré, le curcuma inspire toujours de nouveaux plaisirs culinaires.

Mais le curcuma peut faire bien plus que d'être bon au goût : Dans l'enseignement ayurvédique, on lui attribue un effet équilibrant sur les trois doshas. Le nom sanskrit Haridra, « ce qui améliore l'éclat de la peau », reflète l'appréciation séculaire de cette racine.

La qualité bio est synonyme de pureté et de durabilité, ce qui vous permet de savourer cette épice particulière en toute sérénité. Donnez à vos plats non seulement une couleur chaude, mais aussi une portion supplémentaire de force naturelle.

Le grand emballage n'est pas seulement compostable à 100%, mais vous offre en outre une quantité généreuse de mélange d'épices de qualité supérieure - idéal pour savourer plus longtemps tout en faisant des économies. Une offre parfaite pour tous ceux qui sont conscients de la qualité et de la durabilité et qui souhaitent en même temps apporter un peu de nature dans leur cuisine.