Dattel Rohmasse, Bio

Entdecken Sie Datteln auf eine ganz neue Art: als feine, direkt gebrauchsfertige Rohmasse. Die Dattel-Rohmasse besteht aus 100 % Datteln, ganz ohne zugesetzten Zucker*, und überzeugt durch ihre natürliche Süsskraft sowie eine angenehm weiche, cremige Konsistenz.

Für die Herstellung werden fair gehandelte Barhi-Datteln halbgetrocknet geerntet und unmittelbar danach besonders schonend verarbeitet. Je früher diese Sorte geerntet wird, desto fruchtiger, saftiger und aromatischer bleibt sie. So entsteht eine natursüsse Paste mit einem harmonisch süssen, fein karamelligen Geschmack, der an orientalische Köstlichkeiten erinnert.

Das zeitintensive Einweichen und Zerkleinern von Datteln entfällt vollständig. Die Dattel-Rohmasse ist sofort einsatzbereit und lässt sich vielseitig verwenden: Sie eignet sich hervorragend zum Backen, verfeinert Desserts, Smoothies und Snacks und ist eine ideale Basis für Energy Balls, Fruchtriegel oder saftiges Früchtebrot. Auch in raffinierten Rezepten wie einer cremigen, weissen Mousse als Alternative zu Marzipan oder in aromatischen Dattel-Zimtschnecken entfaltet sie ihr vollmundiges Aroma.

Mit ihrer exotisch-süsslichen Note bringt die Dattel-Rohmasse einen Hauch von Tausendundeiner Nacht in Ihre Küche und ist zugleich ein rein natürlicher, dattelsüsser Genuss für zwischendurch. Die Dattel-Rohmasse wird von Govinda aus der bekannten Sorte Barhi hergestellt. Barhi-Datteln sind für ihren besonders sanften Geschmack und ihre fast schmelzende Textur bekannt. Sie stammen aus Saudi-Arabien, sind zu 100 % naturbelassen und stehen für unverfälschten, authentischen Genuss.

*enthält von Natur aus Zucker.

Entdecken Sie weitere Zutaten für Ihre Küche von Govinda