Der Ingwer-Kurkuma-Shot ist nicht nur Anti-Winterblues, er ist Vitaminboombe und Immunbooster zugleich:

Ingwer: entzündungshemmend, wärmend und anregend, viele Vitamine, Eisen, Kalzium

Kurkuma: schmerzlindernd, antibakteriell, entzündungshemmend, verdauungsfördernd

Orangen: reich an Vitamin C

Zutaten für 1 Flasche

25 g Ingwerwurzel

15 g Kurkumawurzel

5 schwarze Pfefferkörner

1 Orange

1 Zitrone

3 dl Wasser

Zubereitung

Achtung! Da der Kurkuma sehr stark färbt, zieh am besten Handschuhe an und schütze deine Kleidung.

  1. Ingwer und Kurkuma waschen und fein reiben oder mit einer Küchenmaschine klein mixen.
  2. Die Orange waschen und die Schale abreiben.
  3. Den Pfeffer klein mörsern.
  4. Pfeffer mit Orangenschale, Kurkuma, Ingwer und Wasser aufkochen und 15 min. mit zugedecktem Deckel köcheln lassen. Danach absieben und etwas abkühlen lassen.
  5. Den Saft aus der Orange und Zitrone pressen und zum Ingwer-Kurkuma-Wasser geben.
  6. Den Ingwer-Kurkuma-Shot nun in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Da hält der Shot ca. 10 Tage.

Anwendung

Morgens 1x Shot. Vorher gut schütteln.