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Produit de l'année: Brahmi
Le classique: Vata Tee, Bio
Un pour tous: Tri-Dosha Curry, Bio
Spécialité ayurvédique: Rasayana au fer
Soin de peau rafraîchissant: Crème soins du visage pitta
Inspiration Brahmi, Bio
1½ cs de ghee
1 ct de churna Pitta
120 g de couscous
375 ml d’eau
1 ct de sel
50 ml d’huile d’olive
½ concombre, pelé, sans les pépins, coupé en dés
½ radis blanc, pelé, coupé en dés
100 g d’épis de maïs blancs cuits (optionnel)
75 g de noix de cajou rôties
1 pomme, pelée, en dés
1 bouquet de persil, hachée
1 bouquet de basilic, haché
1 cs de feuilles de menthe poivrée, finement hachées
2 cs de jus de citron
poivre noir