Skip to the beginning of the images gallery

Graines de moutarde, brune, entière, bio - grande

Épice bio

CHF 32.90

Disponibilité : en stock

La moutarde brune (sarshapah) a une saveur (rasa) piquante, huileuse, légère. Selon la compréhension ayurvédique elle renforce l'Agni, augmente pitta, mais réduit vata et kapha. Les graines sont rôties dans du ghee jusqu'à ce qu'elles commencent à sauter et à développer tout leur arôme. Leur piquant épicé se marie bien avec les currys, plats de riz, sauces, légumes fermentés.

Détails du produit

Les graines de moutarde sont rôties dans du ghee jusqu'à ce qu'elles commencent à sauter et à développer leur plein arôme. Leur piquant se marie bien avec les plats au curry, les plats de riz, les sauces et les légumes fermentés

Contenu:

500 g

Ingrédients:

Graines de moutarde*, brunes, entières

* Issus de l'agriculture biologique contrôlée.

Informations allergies:

Graines de moutarde

Conservation:

Conserver dans un endroit frais et sec.

Propriétés ayurvédiques

Effet sur le dosha:

Vata: légèrement diminuant