Senfsaat, braun, ganz, Bio - gross

Senfsaat Gewürz

Brauner Senf (Sarshapah) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, ölig, leicht. Er soll nach ayurvedischem Verständnis Agni (das Feuer) stärken und den Appetit anregen. Dadurch wird Pitta erhöht, Vata und Kapha hingegen reduziert. Senfkörner werden in Ghee angeröstet, bis sie zu springen beginnen und ihr volles Aroma entfalten. Ihre würzige Schärfe passt gut zu Currygerichten, Reisgerichten, Saucen, fermentierten Gemüsen.

CHF 32.00
Verfügbarkeit: Auf Lager

Inhalt:
500 g
Zutaten:

Senfsaat*, braun, ganz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern

Artikel-Nr.:
21260
EAN Code:
4032582013563
Marke:
Classic Ayurveda
Hersteller:
Amla Natur GmbH
Hersteller Adresse:
Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Herstellungsland:
Ukraine
Herkunft Hauptbestandteil:
Ukraine
Verpackt in:
Deutschland
Zertifikat:
Bio
Zertifikat Details:
DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
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