Cardamome, entière avec écorce, bio

Découvrez notre cardamome bio de qualité supérieure, entière et avec sa coque - un véritable chef-d'œuvre de la nature qui séduira vos sens ! Les graines brun-noir, nichées dans les capsules d'un vert éclatant, sont un cadeau de la terre. La cardamome, également connue sous le nom d'Elaichi ou Ela, fait partie de la famille des Zingibéracées, qui comprend également le gingembre et le curcuma.

Avec son arôme piquant et doux unique, la cardamome rehausse aussi bien les plats sucrés que salés. Mais ses effets vont bien au-delà du goût : dans l'enseignement ayurvédique, la cardamome est appréciée pour son effet équilibrant sur les trois doshas. Elle harmonise vata, pitta et kapha et renforce l'agni en douceur, sans intensifier le pitta ardent.

Notre cardamome bio entière convient parfaitement pour :

• affiner les thés et les cafés
• aromatiser les currys et les plats de riz
• affiner les créations pâtissières comme les gâteaux, les biscuits et les desserts

Ce produit est issu de l'agriculture biologique et est récolté et emballé avec le plus grand soin afin de préserver sa fraîcheur et ses vertus. Les capsules naturelles protègent les graines et conservent tout leur arôme jusqu'au dernier moment.

Laissez-vous inspirer par la puissance et la polyvalence de la cardamome bio - pour plus de plaisir et d'équilibre dans votre vie !

Optez dès maintenant pour le grand emballage ! Non seulement il est compostable à 100%, mais il vous offre en plus une quantité généreuse d'épices de qualité - idéal pour savourer plus longtemps tout en faisant des économies. Une offre parfaite pour tous ceux qui sont conscients de la qualité et de la durabilité et qui souhaitent en même temps apporter un peu de nature dans leur cuisine.