Fenugrec moulu, bio

Découvrez la polyvalence des graines de fenugrec – un indispensable pour une alimentation ayurvédique et consciente. Finement moulues et issues de l’agriculture biologique, elles enrichissent votre cuisine d’un arôme subtilement amer qui, selon l’Ayurveda, harmonise Vata et Kapha sans intensifier Pitta.

Grâce à leur action douce mais profonde sur le feu digestif (Agni), elles constituent un complément idéal aux plats nourrissants. Leur saveur finement amère se marie particulièrement bien aux currys, aux préparations à base de pommes de terre ou de chou-fleur. En les faisant légèrement griller dans du ghee, vous adoucissez leur amertume et apportez à vos plats une délicate profondeur terreuse.

Sublimez vos recettes avec cette épice millénaire et découvrez une expérience gustative unique qui nourrit à la fois le corps et l’esprit.