Ashvagandha, bio

L'ashwagandha, également connue sous le nom de Withania somnifera, cerise d'hiver ou baie du sommeil, compte parmi les plantes médicinales les plus précieuses de l'ayurvéda. Dans les écrits traditionnels, l'ashwagandha est décrit comme un rasayana aux propriétés équilibrantes et fortifiantes.

La plante a un goût amer et est utilisée en ayurvéda pour réduire les doshas vata et kapha. L'ashwagandha appartient à la famille des solanacées et possède des feuilles ovales ainsi que des fleurs remarquables aux reflets rougeâtres. Dans le système ayurvédique, elle est appréciée de la même manière que le ginseng dans la médecine chinoise. Son nom botanique, « Withania somnifera », est dérivé des termes latins signifiant « scientifique » (withan) et « favorisant le sommeil » (somnifera). En allemand, elle est connue sous le nom de « baie du sommeil » ou de « cerise d'hiver. 

Les préparations à base d'ashwagandha sont fabriquées à partir des racines séchées de la plante. Ces racines, appréciées pour leur effet « favorisant l'ojas » et « augmentant le sattva », sont traditionnellement utilisées comme préparation individuelle ou dans des formules ayurvédiques. Le nom d'ashwagandha signifie « l'odeur du cheval », ce qui fait référence au pouvoir fortifiant et à la vitalité qui lui sont attribués. Pour obtenir cette poudre fine, les racines sont séchées délicatement à basse température (moins de 42°C) afin de préserver au mieux leurs précieux composants.