Kuwa Matcha, bio

Kuwa Matcha Bio 30 g – L'alternative au matcha naturellement sans caféine

Le Kuwa Matcha de NaturKraftWerke est élaboré à partir de feuilles de mûrier 100 % biologiques, finement moulues en une poudre d'un vert intense. Les mûriers sont cultivés dans le sud du Japon, sur l'île de Kyushu, selon les principes de l'agriculture biologique. Après la récolte, les feuilles sont brièvement passées à la vapeur, séchées puis délicatement réduites en poudre.

En japonais, « Kuwa » signifie mûrier. Contrairement au matcha traditionnel issu du thé vert, le Kuwa Matcha est naturellement dépourvu de caféine. Il constitue ainsi une excellente alternative pour celles et ceux qui souhaitent savourer le goût et le rituel du matcha à tout moment de la journée, y compris en soirée.

Sa légère amertume, sa belle couleur verte et son goût équilibré en font un ingrédient polyvalent. Il se prête parfaitement à la préparation de Kuwa Matcha Latte, de smoothies, de boissons végétales, de desserts ou de pâtisseries. La poudre se mélange facilement à l'eau chaude, tiède ou froide ainsi qu'aux boissons végétales.

Naturellement riche en fibres, le Kuwa Matcha est également une source de fer, de potassium et de calcium. Il s'intègre parfaitement dans une alimentation variée et équilibrée.

Préparation :
Mélanger ½ à 1 cuillère à café de Kuwa Matcha avec de l'eau ou une boisson végétale. Il peut être dégusté chaud ou froid et s'utilise également dans les desserts et les préparations pâtissières.