Curcuma, bio

Découvrez le pouvoir doré du curcuma - le miracle de la nature. Le curcuma (Curcuma longa), également connu sous le nom de curcuma jaune, est un rhizome jaune doré étroitement apparenté au gingembre. Dans la tradition ayurvédique, il est appelé haridra, ce qui se traduit par « ce qui améliore l'éclat de la peau ».

Avec son goût amer et piquant, le curcuma est bien plus qu'une simple épice. Selon la médecine ayurvédique, il contribue à équilibrer les doshas : il réduit le pitta et le kapha, tandis que ses propriétés réchauffantes apaisent le vata. Sa polyvalence en fait un ingrédient indispensable dans la cuisine et dans les compléments alimentaires.

La formulation est renforcée par l'ajout de poivre long (pippali), qui agit comme un amplificateur naturel de la biodisponibilité des précieux composants du curcuma. Ensemble, ces ingrédients forment une combinaison puissante

Que ce soit dans la préparation de plats délicieux, comme ingrédient réchauffant dans un latte au curcuma doré ou dans le cadre de votre routine santé quotidienne, le curcuma vous inspire et vous enrichit de multiples façons.

Laissez-vous convaincre par le pouvoir naturel de cette super épice et faites entrer des moments dorés dans votre vie grâce au curcuma.