Lentilles de montagne, bio

Lentilles brunes
CHF 8.90
Disponibilité : en stock
Prix TTC, plus frais de port
  • Pour une façon de cuisiner et de s’alimenter équilibrée et ayurvédique
  • Riche en protéines végétales, en fibres et en minéraux
  • Note agréable de noisette
  • L’ingrédient idéal pour les salades, soupes et potées
Les lentilles de montagne sont souvent cuisinées en association à des épices et à des herbes aromatiques, afin de renforcer leurs propriétés positives. Le gingembre, le curcuma, le cumin et la coriandre font partie des épices appréciées dans la cuisine ayurvédique. Les lentilles peuvent être utilisées comme accompagnement au riz ou comme ingrédient principal dans les soupes, les potées ou les salades. Contrairement aux autres variétés de lentilles, les lentilles de montagne ont une peau plus épaisse. Elles gardent par conséquent leur forme et consistance lorsqu’on les cuit.
Contenu:
500 g
Ingrédients:

Lentilles de montagne*

*issu de l'agriculture biologique contrôlée

Application:
Temps de cuisson: env. 20 à 40 min
Conservation:
Conserver dans un endroit frais et sec et dans un contenant hermétique
Informations nutritionnelles:

Valeur nutritive pour 100 g
Énergie 1477 kJ
349 kcal
Matières grasses 1.7 g
dont :
Acides gras saturés 0.5 g
Hydrates de carbone 53 g
dont :
Sucre 2.4 g
Fibres alimentaires
Protéines 25 g
sel 0.03 g
Effet sur le dosha:
Vata: augmentant     Pitta: diminuant     Kapha: diminuant
Article n°:
30160
Code EAN:
4032108177021
Marque:
Cosmoveda
Fabricant:
COSMOVEDA
Pays de production:
Allemagne
Emballé en:
Allemagne
Certificat:
Bio, végan, sans lactose, végétarien, sans gluten
Détails du certificat:
DE-Öko-003 (Agriculture non UE)
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