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Produit de l'année: Brahmi
Le classique: Vata Tee, Bio
Un pour tous: Tri-Dosha Curry, Bio
Spécialité ayurvédique: Rasayana au fer
Soin de peau rafraîchissant: Crème soins du visage pitta
Inspiration Brahmi, Bio
Mattha est une recette précieuse pour contrôler son poids. Son effet provient d’un mélange spécial qui soutient Agni. Avec son goût doux, acide et astringent et sa qualité légère, ce babeurre est très digeste et active l’appétit. En outre il échauffe le métabolisme et nourrit les dhatu. Le babeurre peut être consommé avant les repas ou entre-deux.
Ingrédients (pour une personne):
45 g de yoghourt au lait complet (env. 2 cs) 300 ml d’eau ½ ct de ghee ¼ ct de graines de moutarde ¼ ct de cumin entier ¼ ct de curcuma 1 pointe de couteau d’Asafoetida 1 ct de coriandre hâchée 1 pointe de couteau de sel de roche ½ ct de sucre de palme ou Sharkara
Préparation:
(Source: Ayurvéda heilt von Kerstin Rosenberg)