Ajwain gemahlen, Bio

Königskümmel, gemahlen
CHF 16.00
Disponibilité : en stock
Ajwain (Ajowan, Javani, Selleriesaat) wird auch Königskümmel genannt. Die Samen dieser in Kleinasien beheimateten Pflanze werden im Ayurveda häufig verwendet. Ajwain hat die Geschmacksrichtung (Rasa) bitter und scharf. Er ist wärmend, gleicht dadurch Vata und Kapha aus und stärkt Agni.
Verwendet werden die kleinen getrockneten Früchte als Gewürz (besonders gut zu Gemüse, Kartoffeln und Hülsenfrüchten passend) und als Teezubereitung. Geschmacklich erinnern sie an Thymian.
Contenu:
90 g
Ingrédients:

Ajwain*, gemahlen

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Conservation:
kühl und trocken lagern
Article n°:
43213
Code EAN:
4260309311665
Marque:
AyurSpice
Fabricant:
Rosenberg Ayurmed GmbH
Pays de production:
Allemagne
Herkunft Hauptbestandteil:
Indien
Certificat:
Bio
Détails du certificat:
DE-ÖKO-037
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