Naan curry-carotte, bio

Préparation pour pain indien
CHF 7.90
Disponibilité : en stock
  • affiné avec des épices
  • sans levure
  • pour une bonne sensation au ventre
  • vite préparé dans la poêle
Le pain naan - un vrai classique de la cuisine indienne Affiné avec du curry et de la carotte, le naan n'est pas seulement l'accompagnement idéal des plats indiens, il est également délicieux avec des dips pour le dîner ou les barbecues d'été.
Contenu:
240 g / 4 pains
Ingrédients:

farine de blé*, poudre de yogourt au lait écrémé*, carottes* 8,4%, mélange d’épices 3,5% (curry*, curcuma*, coriandre*, pippali*(poivre long), cannelle*), poudre à lever* (acidifiant: tartrate de potassium, agent levant: bicarbonate de sodium, amidon de maïs*), sel gemme.

* issu(e) de l’agriculture biologique contrôlée

Informations allergies:
Céréales contenant du gluten, lait/lactose
Application:

Préparation (4 pains)

Vous aurez besoin de: 1 ct d’huile l’olive, 130-150 ml d’eau chaude & un peu de farine pour étaler la pâte

 

Ajouter l’eau et l’huile au mélange et pétrir jusqu’à former une pâte. Parsemer le plan de travail de farine. Partager la pâte en quatre gros morceaux et les aplatir jusqu’à obtenir des galettes d’environ 2 mm d’épaisseur grandes comme la main. Faire cuire les galettes dans une poêle antiadhésive sans huile à température élevée. Étaler du ghee ou du beurre par-dessus.

Conservation:
Conserver dans un endroit frais et sec
Informations nutritionnelles:
Valeurs nutritives moyennes par 100 g
Énergie 1403 kJ
336 kcal
Lipides 1.3 g
 
dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 61.0 g
 

dont sucres

Fibres alimentaires

10.0 g

7.0 g

Protéines 13.0 g
Sel <2.3 g
Article n°:
30360
Code EAN:
4032582020738
Marque:
Classic Ayurveda
Fabricant:
Amla Natur GmbH
Pays de production:
Allemagne
Certificat:
Bio
Détails du certificat:
DE-Öko-037 EU-/Non-UE-agriculture
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