Maitake, bio - Mushroom GO

Découvrez le monde fascinant du maitake, également connu sous le nom d'éponge à sonnette ou de grifola frondosa. Ce champignon comestible extraordinaire a non seulement une histoire riche, mais aussi une multitude de composants qui en font un choix populaire parmi les personnes soucieuses de leur santé. Dans la littérature spécialisée, ce champignon vital est décrit de manière exhaustive et il existe de nombreuses études sur ses composants.

Les légendes parlent de cueilleurs dansant au Japon, qui célébraient la joie et l'enthousiasme en trouvant du maitake. Les lieux de découverte étaient tenus secrets et le champignon était autrefois pesé avec de l'argent, signe de sa valeur et de sa rareté. Aujourd'hui, le maitake est apprécié pour ses multiples utilisations en cuisine.

Les champignons vitaux sont cultivés en Amérique du Nord et sont récoltés frais, sans utiliser de matières premières provenant de Chine. Cela garantit une qualité et une pureté élevées. Les produits sont fabriqués selon des directives cGMP strictes et sont certifiés authentiques par des tests ADN indépendants, de sorte qu'aucune espèce apparentée n'est utilisée.

En outre, le maitake porte les certifications bio de l'USDA, de la Suisse bio et de l'UE bio, ce qui garantit les normes les plus élevées en matière de production. En Suisse, le traitement minutieux du maitake se fait selon des directives strictes, ce qui permet de l'encapsuler, de le tester et de l'autoriser. Le champignon est en outre conditionné dans des sachets écologiques qui contribuent de manière optimale à la préservation de la qualité.