Laddu Natur, Bio

Confiserie aux pois chiches
CHF 7.90
Disponibilité : en stock
Prix TTC, plus frais de port

Laddu, une confiserie populaire et nutritive à base de pois chiches, de ghee et de sucre sharkara. Cette friandise ayurvédique est préparée selon la recette originale, en utilisant du ghee à la place du beurre. Dans l'ayurvéda traditionnel, ce plat est appelé "modak" et il est dit qu'il "favorise la satisfaction intérieure". Historiquement, il était utilisé comme provision pour les pèlerinages.

Notez la recommandation pour la période estivale ci-dessous.

 

Les pèlerins recevaient du laddu à leur arrivée sur les lieux saints afin d'apporter une énergie rapide à leur corps épuisé et, d'autre part, renforcer leur esprit pour l'expérience de la méditation et de la prière. En ayurvéda, le laddu est considéré comme un aliment qui favorise le "jathar-agni" (le feu digestif dans l'estomac).

Contenu:
125 g
Ingrédients:

Farine de pois chiches*, beurre de lait écrémé à l'œuf*, sucre de canne*, miel*, noix*

*Agriculture biologique contrôlée

Remarque:
Remarque pour la période estivale ! Si les laddu's sont exposés à une forte chaleur, la consistance de la confiserie ayurvédique peut changer. Les Laddu's sont fabriqués avec de la farine de pois chiches, de la graisse pure de beurre (ghee) et du sucre de canne ayurvédique (Sharkara ®). En cas de températures élevées pendant le transport de notre entrepôt à votre domicile, le ghee qu'il contient peut fondre et les laddu's, qui ont normalement une belle forme, peuvent se fondre entre eux. Si l'on place les laddu's au réfrigérateur, la graisse pure du beurre se solidifie à nouveau. La qualité et le goût des laddu's sont inchangés, mais la forme peut changer comme décrit. Veuillez en tenir compte lors de votre commande ou commander les délicieux laddu's les jours plus frais.
Informations allergies:
Peut contenir des traces de : fruits à coque et sésame. Contient du lait et des produits dérivés, y compris du lactose.
Conservation:
Frais et sec
Informations nutritionnelles:
Valeur nutritive Pro 100 g
Valeur énergétique 2227 kJ
532 kcal
Graisse 36.5 g
dont:
Acides gras saturés 21.1 g
Glucides 42 g
dont:
Sucre 17 g
Fibres alimentaires 4.1 g
Protéines 9.6 g
Sodium 13 mg
Article n°:
32050
Code EAN:
7640144030018
Marque:
Mohini
Fabricant:
Restaurant Mohini
Pays de production:
Suisse
Herkunft Hauptbestandteil:
Indien
Emballé en:
Suisse
Certificat:
Bio
Détails du certificat:
CH-Bio-006
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