Raja’s Cup
La recette originale de cette alternative ayurvédique au café vient de l'Inde ancienne, où une boisson ressemblant au café était préparée il y a longtemps pour les rois de l'époque - les rajas. Selon la légende, sa consommation était utilisée pour atteindre le bonheur et la santé avec la sagesse de l'Ayurvéda.
Raja's Cup est 100% sans caféine et pourtant légèrement revigorant. Il est également bon pour l'estomac et bien toléré. Une boisson vraiment royale !
Strychnos potatorum, Cassia occidentalis, Withania somnifera, réglisse
Verser de l'eau bouillante sur une petite quantité de poudre Raja's Cup (¼ - ½ cuillère à thé par tasse), laisser infuser pendant 3 à 5 minutes (avec ou sans filtre à café). On peut aussi faire bouillir la poudre dans de l'eau ou un mélange eau-lait pendant 1 à 2 minutes, puis filtrer. Sucrer au goût et affiner à la crème.
