Gingembre, moulu, bio - grand format

Épice bio
CHF 20.10
Disponibilité : en stock
Prix TTC, plus frais de port
  • Réduit vata et kapha
  • Se marie parfaitement avec les plats de légumes, les chutneys, les desserts et les pâtisseries
  • Qualité biologique
  • Une des épices les plus importantes en Ayurveda

Plongez dans le monde de l'ayurvéda avec notre gingembre bio moulu de qualité supérieure. Ce puissant rhizome, connu sous le nom de « Zingiber officinale », est apprécié et vénéré depuis des millénaires dans la médecine ayurvédique.

Le gingembre séché (shunti) a une saveur (rasa) piquante ; l'effet après la digestion (vipaka) est doux. La racine de gingembre - fraîche (Ardrakam) ou séchée (Shunti) - est l'une des épices les plus importantes de l'Ayurveda. Le gingembre est utilisé comme épice individuelle, dans des mélanges d'épices et également comme ingrédient de recettes ayurvédiques traditionnelles. L'un des noms du gingembre en sanskrit est Vishabhesaj, qui signifie « équilibre universel ». Il est utilisé comme épice individuelle et comme ingrédient dans de nombreuses préparations ayurvédiques. Le gingembre réduit vata et kapha, mais n'augmente pas pitta s'il est consommé avec modération. Le gingembre se marie parfaitement avec les plats de légumes, les chutneys, les desserts et les pâtisseries.

Ce gingembre est cultivé biologiquement et moulu avec soin afin de préserver ses propriétés et ses arômes naturels. Il est exempt d'additifs et de conservateurs artificiels.

Il est parfait pour la préparation de thés, smoothies, soupes et currys. Donnez à vos plats une note épicée tout en profitant de ses bienfaits pour la santé. 

Le grand emballage n'est pas seulement compostable à 100%, mais vous offre en plus une quantité généreuse d'épices de qualité - idéal pour savourer plus longtemps tout en faisant des économies. Une offre parfaite pour tous ceux qui sont conscients de la qualité et de la durabilité et qui souhaitent en même temps apporter un peu de nature dans leur cuisine.

 

Contenu:
300 g
Ingrédients:

Gingembre*, moulu
* issu de l'agriculture biologique contrôlée

Application:

Ajoutez une pincée de notre gingembre bio moulu à vos plats préférés ou préparez un thé au gingembre bienfaisant pour profiter des bienfaits de cette merveilleuse racine.

Conservation:
Au frais et au sec
Rasa:
(goût)
epicé / katu
Guna:
(qualité)
léger / laghu, huileux / snigda
Virya:
(effet digestif)
chaud / ushna
Vipaka:
(effet post-digestif)
sucré/madhura
Ojas:
(plus fine énergie de vie)
multiplie les ojas
Article n°:
20785
Code EAN:
4032582021773
Marque:
Classic Ayurveda
Fabricant:
Amla Natur GmbH
Pays de production:
Inde
Origine de l'ingrédient principal:
Inde
Emballé en:
Allemagne
Certificat:
Bio, sans gluten
Autorité de certification:
DE-ÖKO-037 (Agriculture non UE)
Write Your Own Review
Comment trouvez-vous ce produit ? Aidez d'autres clients à trouver le produit qui leur convient et partagez votre expérience avec Gingembre, moulu, bio - grand format

Ces produits pourraient vous intéresser

© 2025 AyurVéda S.A. - Tous droits réservés - Chrummweid 1 - 6026 Rain