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Boulgour ayurvédique, Indian, bio

Poêlée ayurvédique de blé dur

CHF 7.90

Disponibilité : en stock

Prix TTC, plus frais de port

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Boulgour de blé dur bio de qualité supérieure
Idéal pour les salades, les poêlées, les soupes et les farces
Apporte une touche d'Orient dans votre cuisine
Parfait pour la préparation de repas sains
Végétalien

Détails du produit

Plongez dans le monde de la cuisine ayurvédique avec le boulgour ayurvédique Indian, bio. Ce boulgour de blé dur bio cuit à la vapeur en douceur associe des ingrédients de grande qualité pour une expérience gustative incomparable.

Parfaitement adapté à la préparation d'un repas rapide et complet, il enthousiasme également en tant qu'accompagnement savoureux de plats de légumes et de salades ou en tant que protagoniste de recettes créatives. Le boulgour confère aux poêlées, soupes, farces et rôtis une touche d'Orient et de légèreté méditerranéenne.

Notre mélange exclusif contient des légumes lyophilisés sélectionnés ainsi qu'une composition harmonieuse d'épices méditerranéennes et ayurvédiques. Ensemble, ils garantissent un arôme intense et une cuisine variée.

Découvrez l'équilibre parfait entre plaisir et simplicité de préparation - avec notre boulgour ayurvédique Indian, bio. Naturellement de la meilleure qualité bio et inspiré par la diversité de l'art culinaire ayurvédique.

Contenu:

240 g / 3 portions

Ingrédients:

Bulgur* 60 %, noix de cajou* 10 %, graines de courge* 8%, carottes*, flocons de poivrons*, flocons de tomates*, huile d'olive*, sel gemme, feuilles de coriandre*, fenouil*, curcuma*, cumin*, kala namak (sel noir), gingembre*, coriandre*, piment*, pippali* (poivre long), poivre*.

* issu de l'agriculture biologique contrôlée

Informations allergies:

Boulgour (blé dur), noix de cajou

Application:

Mettre 80 g de mélange de boulgour dans une casserole.
Ajouter 200 ml d'eau bouillante, porter à ébullition, couvrir.
Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.
Ajouter de l'huile ou du ghee selon les goûts.
Assaisonner avec du sel.

Conservation:

Au frais et au sec

Informations nutritionnelles:

Valeurs nutritionnelles	Pour 100 g
Énergie	675 kJ 211 kcal
Matières grasses	9 g
dont :
Acides gras saturés	1.5 g
Glucides	21 g
dont :
Sucres	8 g
Protéines	7 g
Fibres alimentaires	5 g
Sel	0.59 g

Propriétés ayurvédiques

Effet sur le dosha:

Vata: diminuant

Pitta: diminuant

Rasa:
(goût)

sucré / madhura

Guna:
(qualité)

lourd / guru, sec / ruksha

Virya:
(effet digestif)

froid / shita

Vipaka:
(effet post-digestif)

sucré/madhura

Ojas:
(plus fine énergie de vie)

multiplie les ojas

Informations complémentaires

Article n°:

31015

Code EAN:

4032582022152

Marque:

Classic Ayurveda

Fabricant:

Amla Natur GmbH

Pays de production:

Allemagne

Origine de l'ingrédient principal:

Inde

Emballé en:

Allemagne

Certificat:

Bio, végan

Autorité de certification:

DE-ÖKO-001 (Agriculture UE/non UE)

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