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Produit de l'année: Triphala Plus
Le classique: Vata Tee, Bio
Un pour tous: Tri-Dosha Curry, Bio
Spécialité ayurvédique: Rasayana au fer
Soin de peau rafraîchissant: Tonique pour la peau
Inspiration Brahmi, Bio
L'anis (shatapushpa, anisuna) a les goût (rasa) amer et piquant. Selon la compréhension ayurvédique, l'anis devrait renforcer Agni Il réduit le vata et le kapha. L'utilisation de fruits secs est une longue tradition dans de nombreuses régions du monde. L'anis est souvent utilisé dans les curry, les chutney, les lassi, les desserts et les pâtisseries.
Anis*, entier
* Issus de l'agriculture biologique contrôlée.
Conserver dans un endroit frais et sec.