Agni

1. 

   Reissuppe

   Die ayurvedische Reissuppe ist eine warme, beruhigende und nahrhafte Suppe, die aus Reis und einer Vielzahl von Gewürzen zubereitet wird. Sie ist leicht verdaulich und wird oft zur Unterstützung der Verdauung oder während Reinigungsphasen empfohlen. Die Gewürze in der Suppe werden ausgewählt, um den Körper zu harmonisieren und seine natürlichen Energien auszugleichen. Zutaten (für 1-2 Personen): 1 EL Basmati Reis...

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2. 

   Mattha – Der ayurvedische Verdauungsdrink

   Mattha ist ein Getränke-Rezept, das hilfreich bei der Gewichtskontrolle ist. Die Wirkung wird mit einer speziellen Gewürzmischung zur Verdauungs-Stärkung unterstützt. Dieser leichte ayurvedische Drink ist appetit- und stoffwechselanregend. Mattha kann vor dem Essen oder auch zwischendurch getrunken werden.   Zutaten (für eine Person): 45 g Vollmilchjoghurt (etwa zwei Esslöffel) 300 ml Wasser ½ TL Ghee ¼ TL Senfsamen ¼ TL...

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