Sweet Krishna, Bio

Der Ayurveda schätzt den süssen Geschmack für seine nährenden und Gewebe aufbauenden Qualitäten. Gesunde Süssigkeiten haben in der ayurvedischen Küche durchaus ihren wichtigen Platz. Immer dabei sind Gewürze, die die Gerichte nicht nur aromatisieren und ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack verleihen, sondern auch deren Bekömmlichkeit verbessern. Oftmals sind es wärmende und leicht scharfe Gewürze wie Anis, Fenchel, Ingwer oder Zimt, die schon seit Jahrhunderten für Gebäcke – besonders zur Weihnachtszeit – verwendet werden.

Gewürze – Schoten, Samen, Körner, Wurzeln und Rinden – sorgen für eine normale Verdauung und erfreuen dadurch das ayurvedische Agni. Die verführerische Gewürzmischung Sweet Krishna lässt sich vielseitig in der süssen Küche einsetzen, da ihre 11 aromatischen Bestandteile harmonisch aufeinander abgestimmt sind.