Individuelle und ausführliche Ernährungsberatung

Die Nahrung und deren Verstoffwechslung spielt im Ayurveda eine zentrale Rolle bei der Gesunderhaltung des menschlichen Organismus und der Krankheitsbehebung. Die ayurvedische Ernährungslehre empfiehlt frische Nahrung, ausgewogene Geschmacksrichtungen und leichte Verdaulichkeit. Eine konstitutionelle Ernährung nach dieser jahrtausendealten Tradition hält Sie in Balance, verleiht Ihnen Leichtigkeit, Energie und Lebensfreude. Unangenehme Symptome wie Sodbrennen, Verstopfungen, Völlegefühl oder andere ernährungsbedingte Veränderungen können bereits durch einfache Tipps gelindert werden.

Mittels einer ausführlichen Anamnese (Gespräch, Pulsdiagnose, Zungendiagnose) und einer Bedürfnisabklärung erhalten Sie individuelle Empfehlungen, wie sich die Prinzipien der ayurvedischen Ernährungslehre in Ihren Alltag integrieren lassen. Persönliche Lifestyle-Tipps und eine Auswahl spezifischer Nahrungsergänzungen, Gewürze und Tees ergänzen die Beratung.

Als leidenschaftliche Hobbyköchin interpretiert Carla Kostgeld jedes Ihrer Lieblingsgerichte neu, modern, saisonal und ayurvedisch. Nebst gemeinsam erarbeiteten Rezeptanpassungen erhalten Sie eine Liste mit Nahrungsmitteln, welche auf Ihre individuelle ayurvedische Konstitution oder eine allfällige Dysbalance abgestimmt ist, damit Sie anschliessend neu motiviert Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf lassen können.

 

Kosten

Der Stundenansatz beträgt CHF 120.–. Die Erstkonsultation beläuft sich in der Regel auf 1.5 - 2 Stunden. Folgetermine können nach Bedarf vereinbart werden.

 

Krankenkassenbeiträge

Carla Kostgeld ist Mitglied beim AMVS (Ayurveda-Medizin Verband Schweiz) und u.a. für die Methode Ayurveda Ernährungsberatung beim EMR registriert. Die Leistungen werden im Rahmen der alternativen Zusatzversicherung abgerechnet (Nahrungsergänzungen ausgenommen). Genaue Auskunft über die Kostenbeteiligung können Sie vorab bei Ihrer Krankenkasse einholen. Erwähnen Sie dabei die Methode Ayurveda Ernährungsberatung und den Namen von Carla Kostgeld oder ihre ZSR-Nummer: Z999263.

 

Über Carla Kostgeld

Carla Kostgeld ist dipl. Ayurveda Ernährungs- und Gesundheitsberaterin sowie dipl. Ayurveda Massage Praktikerin. Seit 2017 befindet sie sich im Studium zur eidg. dipl. Naturheilpraktikerin mit Fachrichtung Ayurveda-Medizin. Therapeutische Erfahrung sammelte sie in stationären Panchakarma Kuren unter der Leitung von I. H. Gunputh und bei ihrer Anstellung als Ayurveda Therapeutin in der renommierten Ayurveda-Medizin Praxis von Annica Schmid (eidg. dipl. Naturheilpraktikerin) in Zürich. Seit 2020 arbeitet Carla Kostgeld als Selbstständige mit eigener Praxis in Luzern.

Bei der AyurVeda AG ist sie im Marketing tätig und bringt ihr Fachwissen in verschiedenen Bereichen mit ein.