Ingwer, gemahlen, Bio

Getrockneter Ingwer (Shunti) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, süss. Die Ingwerwurzel - frisch (Ardrakam) oder getrocknet - ist eines der wichtigsten Gewürze im Ayurveda. Nach ayurvedischem Verständnis soll er in vielfältiger Weise den Stoffwechsel unterstützen und bei der Fettverdauung helfen.

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Ingwer reduziert Vata und Kapha, bei massvollem Konsum wird Pitta jedoch nicht erhöht. Ingwer passt hervorragend zu Gemüsegerichten, Chutneys, sowie zu Süssspeisen und Backwaren.

Inhalt:
40 g
Artikel-Nr.:
20181
EAN Code:
4032582002185
Marke:
Classic Ayurveda
Produktionsland:
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