Ingwer Hydrolat, Bio

Ingwer gehört zu den ersten orientalischen Gewürzen, die nach Europa gelangten. Er stammt aus Südostasien. Die krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 50 bis über 150 Zentimetern. Der unterirdische Hauptspross des Ingwers, das Ingwer-Rhizom wird als Küchengewürz verwendet.