Basilikum Hydrolat, Bio

Die Erfahrungen und die folgende Beschreibung beziehen sich auf Hydrolate mit einem leichten Anisgeschmack, was auf die Anwesenheit von Estragol (Methylchavicol), einem sehr wirkungsvollen Krampflösemittel, zurückzuführen ist.

Es gibt zahlreiche Basilikum-Arten. Dieser Lippenblütler stammt ursprünglich aus Indien und ist eine der weniger Pflanzen, welche in ganz Europa gezüchtet werden kann. Es gibt verschiedenen Chemotypen, was die ätherischen Öle betrifft. Die Herkunft bestimmt die biochemischen Wirkstoffe der ätherischen Öle. Hydrolate aus Europa oder dem Nahen Osten sind süsser und der Haupt-Chemotyp ist der Linalool-Typ. Die Hydrolate aus Asien enthalten mehr Estragol (Methylchavicol).