Ganesha's Lentils, Bio

Dal (Hülsenfrüchte) sind in der ayurvedischen Küche ein unverzichtbarer Bestandteil eines vollständigen Gerichtes. Linsen, Erbsen und Bohnen in vielen Varianten versorgen den Körper mit wertvollem pflanzlichem Protein. Da die allermeisten Hülsenfrüchte Vata erhöhende Qualitäten aufweisen und eine gute Verdauungskraft erfordern, sorgt der Ayurveda mit Agni anregenden Gewürzen für Ausgleich und eine gute Verträglichkeit.

Ganesha’s Lentils Gewürzmischung besticht durch einen aromatisch runden Geschmack. Eine Fülle ayurvedischer Gewürze, von Kreuzkümmel über Senfsamen, Königskümmel bis hin zu einer Prise Sternanis, machen jedes Linsengericht zu einem Festmahl