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Poivre long (Pippali), entier, bio

Name: Poivre long (Pippali), entier, bio
Brand: Classic Ayurveda
SKU: 20420
Price: 11.1 CHF
Availability: OutOfStock

Épice poivre long

CHF 11.10

Disponibilité : rupture de stock

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Selon l'Ayurveda, le pippali (poivre long) stimule Agni. Le poivre long est reconnu comme rasayana et fait partie de nombreuses recettes ayurvédiques (par exemple, en combinaison avec le poivre noir et le gingembre dans le mélange d'épices Trikatu). Ses goûts (rasa) sont piquant, amer et sucré.

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Détails du produit

Les trois doshas sont équilibrés par le pippali. Cela rend le pippali polyvalent dans la cuisine ayurvédique, partout où le poivre noir est utilisé.

Contenu:

50 g

Ingrédients:

Poivre long (Pippali)*, entier

* Issus de l'agriculture biologique contrôlée.

Recommandation de consommation:

Prendre 0,5 à 1 g deux fois par jour (0,5 cuillère à café = env. 1 g), p. ex dans du ghee, du miel ou avec du jaggery, ou saupoudrer sur un plat avant de le consommer

Conservation:

Conserver dans un endroit frais et sec.

Propriétés ayurvédiques

Effet sur le dosha:

Vata: légèrement diminuant

Pitta: légèrement diminuant

Kapha: légèrement diminuant

Rasa:
(goût)

epicé/katu, amer/tikta, sucré/madhura

Guna:
(qualité)

huileux/snigda, léger/laghu

Vipaka:
(effet post-digestif)

sucré/madhura

Agni:
(énergie métabolique)

renforce agni

Ojas:
(plus fine énergie de vie)

multiplie les ojas

Sattva, Rajas, Tamas:
(effet mental et spirituel)

augmente sattva

Informations complémentaires

Article n°:

20420

Code EAN:

4032582002505

Marque:

Classic Ayurveda

Fabricant:

Amla Natur GmbH

Adresse du fabricant:

Butterberg 3, 21279 Drestedt, Allemagne

Pays de production:

Inde

Herkunft Hauptbestandteil:

Indien

Emballé en:

Allemagne

Certificat:

Bio

Détails du certificat:

DE-ÖKO-037 (agriculture non-UE)

Revues

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