Latte de curcuma d'or, bio
Un délicieux mélange de latte sans caféine pour refaire le plein de force entre deux repas. A mélanger avec du lait chaud ou toute boisson végétale. Ce bio-latte contient de la poudre de lait de coco pour une texture crémeuse et un goût irrésistible. Sans sucre ajouté le fabricant utilise plutôt l'ingrédient inuline des agaves bleus.
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Lait de noix de coco en poudre*, inuline d’agave bleue (A. tequilana Weber)*, poudre de racine de curcuma (22,7%)*, poudre de racine de gingembre*, gousses de cardamome moulues (1,25%)*, concentré de riz*, extrait d’écorce de cannelle (WholisticTM)*◊∆, extrait de gousses de cardamome moulues obtenu sous haute pression (0,075%)*, stigmates de safran moulues (0,01%)*.
*= Ingrédient issu de l’agriculture biologique (label bio de l’UE), ◊= à l’antiagglomérant (dioxyde de silicium) non biologique, ∆= procédé écologique en trois étapes pour l’obtention d’extraits hautement concentrés d’une plante entière.
- Chauffer 250 de monter lait préféré.
- Mélanger 2 cuillères à thé de mélange de latte biologique avec un peu de la
- Ajouter le reste du lait et bien mélanger. Sucrer selon les goûts avec du miel biologique (à 40°C max.) ou des alternatives végétales.
| Valeurs nutritives moyennes | par 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1831 kJ 436 kcal |
| Lipides | 15.7 g |
| dont acides gras saturés | 13.4 g |
| Glucides | 66.3 g |
| dont sucres | 5.8 g |
| Protéines | 4.2 g |
| Sel | 0.03 g |
