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Coriandre, moulue, bio - grande

Épice bio

CHF 36.90

Disponibilité : en stock

Prix TTC, plus frais de port

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La coriandre (dhanyakam, dhaniya) a un goût (rasa) astringent, amer, sucré, piquant. Selon la compréhension ayurvédique, les petites graines brunes de coriandre ont un effet équilibrant sur les trois doshas, en particulier le pitta. Agni est renforcé.

Détails du produit

Les graines de coriandre sont préparées en infusion ou sont un composant aromatique de nombreux mélanges d'épices. Elles se marient bien avec les plats au curry, le chutney, le dhal et le pain.

Contenu:

500 g

Ingrédients:

Coriandre*, moulue

* Issus de l'agriculture biologique contrôlée.

Conservation:

Conserver dans un endroit frais et sec.

Propriétés ayurvédiques

Effet sur le dosha:

Vata: légèrement diminuant

Pitta: légèrement diminuant

Kapha: légèrement diminuant

Rasa:
(goût)

epicé/katu, amer/tikta, sucré/madhura, astringent/kashaya

Guna:
(qualité)

huileux/snigda, léger/laghu

Virya:
(effet digestif)

chaud/ushna

Vipaka:
(effet post-digestif)

sucré/madhura

Informations complémentaires

Article n°:

20861

Code EAN:

4032582013426

Marque:

Classic Ayurveda

Fabricant:

Amla Natur GmbH

Adresse du fabricant:

Butterberg 3, 21279 Drestedt, Allemagne

Pays de production:

Bulgarie

Herkunft Hauptbestandteil:

Bulgarien

Emballé en:

Allemagne

Certificat:

Bio

Détails du certificat:

DE-ÖKO-037 (agriculture non-UE)

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