Coriandre, moulue, bio - grande

Épice coriandre
CHF 36.90
Disponibilité : en stock
La coriandre (dhanyakam, dhaniya) a un goût (rasa) astringent, amer, sucré, piquant. Selon la compréhension ayurvédique, les petites graines brunes de coriandre ont un effet équilibrant sur les trois doshas, en particulier le pitta. Agni est renforcé.
Les graines de coriandre sont préparées en infusion ou sont un composant aromatique de nombreux mélanges d'épices. Elles se marient bien avec les plats au curry, le chutney, le dhal et le pain.
Contenu:
500 g
Ingrédients:

Coriandre*, moulue

* Issus de l'agriculture biologique contrôlée.

Conservation:

Conserver dans un endroit frais et sec.

Effet sur le dosha:
Vata: légèrement diminuant     Pitta: légèrement diminuant     Kapha: légèrement diminuant
Rasa:
(goût)
epicé/katu, amer/tikta, sucré/madhura, astringent/kashaya
Guna:
(qualité)
huileux/snigda, léger/laghu
Virya:
(effet digestif)
chaud/ushna
Vipaka:
(effet post-digestif)
sucré/madhura
Article n°:
20861
Code EAN:
4032582013426
Marque:
Classic Ayurveda
Fabricant:
Amla Natur GmbH
Adresse du fabricant:
Butterberg 3, 21279 Drestedt, Allemagne
Pays de production:
Bulgarie
Herkunft Hauptbestandteil:
Bulgarien
Emballé en:
Allemagne
Certificat:
Bio
Détails du certificat:
DE-ÖKO-037 (agriculture non-UE)
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