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Ajwain churna, bio

Poudre d’épices ayurvédiques traditionnelles

L'ajowan (ajwain) est aussi appelé cumin royal. Les graines de cette plante, originaire d'Asie Mineure, sont largement utilisées en Ayurvéda. L'ajowan a un goût amer et piquant (rasa). Il est réchaufant et équilibre ainsi vata et kapha et renforçe Agni (le feu).

CHF 15.00

Disponibilité : en stock

Détails du produit

Les petits fruits secs sont utilisés comme épices (ils se marient particulièrement bien avec les légumes, les pommes de terre et les légumineuses) et en tisane. Leur goût rappelle celui du thym.

Contenu:

100 g poudre

Ingrédients:

Cumin indien (Trachypermum, Ajuwain)

*issu de la culture biologique contrôlée

Conservation:

Conserver dans un endroit frais et sec.

Informations complémentaires

Article n°:

43010

Code EAN:

4032582005360