Bockshornkleesamen, gemahlen, Bio

Bio Gewürz
CHF 7.10
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Bockshornkleesamen (Methika) haben die Geschacksrichtung (Rasa) bitter. Bockshornklee wird in allen ayurvedischen Texten als vielfältig einsetzbare Pflanze und Gewürz beschrieben. Nach ayurvedischem Verständnis gleichen die braunen Samen Vata und Kapha aus, ohne Pitta anzuregen.

Bockshornklee-Aktion
In der Ayurveda-Küche passen Bockshornkleesamen gut zu Currys (der bittere Geschmack lässt sich durch Rösten der Samen in Ghee abmildern).
Inhalt:
50 g
Zutaten:

Bockshornkleesamen*, gemahlen

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzehrsempfehlung:

Sollte nicht während der Schwangerschaft verwendet werden

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern

Wirkung auf Doshas:
Vata: leicht senkend     Kapha: leicht senkend
Rasa:
(Geschmack)
bitter/tikta
Guna:
(Eigenschaft)
ölig/snigda
Virya:
(Wirkkraft)
heiss/ushna
Vipaka:
(Geschmack nach der Verdauung)
scharf/katu
Agni:
(Stoffwechselenergie)
stärkt Agni
Artikel-Nr.:
20081
EAN Code:
4032582002086
Marke:
Classic Ayurveda
Hersteller:
Amla Natur GmbH
Hersteller Adresse:
Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Herstellungsland:
Ägypten
Herkunft Hauptbestandteil:
Ägypten
Verpackt in:
Deutschland
Zertifikat:
Bio
Zertifikat Details:
DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
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